A Spirulina foi consumida pelos antigos astecas, mas voltou a ser popular quando a NASA propôs que ela pudesse ser cultivada no espaço para uso por astronautas. Ele é carregado com vários nutrientes e antioxidantes que podem beneficiar seu corpo e cérebro.
Aqui estão 10 benefícios para a saúde baseados em evidências da Spirulina.
1. Extremamente Alta em Nutrientes
Spirulina é um organismo que cresce em água doce e salgada.
É um tipo de cianobactéria, que é uma família de micróbios unicelulares que são muitas vezes referidos como algas verde-azuladas.
Assim como as plantas, as cianobactérias podem produzir energia da luz solar por meio de um processo chamado fotossíntese.
Uma dose diária padrão de spirulina é de 1 a 3 gramas, mas doses de até 10 gramas por dia foram usadas de forma eficaz.
Esta pequena alga está repleta de nutrientes. Uma única colher de sopa (7 gramas) de pó de spirulina seco contém:
- Proteína: 4 gramas;
- Vitamina B1 (tiamin): 11% da RDA;
- Vitamina B2 (riboflavina): 15% da RDA;
- Vitamina B3 (niacina): 4% da RDA;
- Cobre: 21% da RDA;
- Ferro: 11% da RDA.
Ele também contém quantidades decentes de magnésio, potássio e manganês e pequenas quantidades de quase todos os outros nutrientes que você precisa.
Além disso, a mesma quantidade contém apenas 20 calorias e 1,7 gramas de carboidratos digeríveis.
Grama por grama, a spirulina pode ser o alimento mais nutritivo do planeta.
Uma colher de sopa (7 gramas) de spirulina fornece uma pequena quantidade de gordura - cerca de 1 grama - incluindo os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 em uma proporção de aproximadamente 1,5-1,0.
A qualidade da proteína em spirulina é considerada excelente - comparável aos ovos. Dá todos os aminoácidos essenciais que você precisa.
Costuma-se afirmar que a espirulina contém vitamina B12, mas isso é falso. Tem pseudovitamina B12, que não tem se mostrado eficaz em humanos.
RESUMO Spirulina é um tipo de alga verde-azulada que cresce tanto na água salgada quanto na fresca. Pode ser um dos alimentos mais densos em nutrientes da Terra.
2. Propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias
O dano oxidativo pode prejudicar seu DNA e células.
Esse dano pode levar à inflamação crônica, que contribui para o câncer e outras doenças.
A espirulina é uma fantástica fonte de antioxidantes, que podem proteger contra danos oxidativos.
Seu principal componente ativo é chamado ficocianina. Esta substância antioxidante também confere à spirulina a sua cor azul esverdeada única.
A ficocianina pode combater os radicais livres e inibir a produção de moléculas sinalizadoras inflamatórias, proporcionando efeitos antioxidantes e antiinflamatórios impressionantes.
RESUMO Ficocianina é o principal composto ativo da spirulina. Tem poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
3. Pode diminuir os níveis "ruins" de LDL e triglicerídeos
A doença cardíaca é a principal causa de morte no mundo.
Muitos fatores de risco estão ligados a um risco aumentado de doença cardíaca.
Como se constata, a spirulina afeta positivamente muitos desses fatores. Por exemplo, pode reduzir o colesterol total, o colesterol LDL "ruim" e os triglicerídeos , enquanto aumenta o colesterol HDL "bom".
Em um estudo em 25 pessoas com diabetes tipo 2, 2 gramas de spirulina por dia melhoraram significativamente esses marcadores.
Outro estudo em pessoas com colesterol alto determinou que 1 grama de spirulina por dia reduzia os triglicerídeos em 16,3% e o LDL ruim em 10,1%.
Vários outros estudos encontraram efeitos favoráveis - embora com doses mais altas de 4,5 a 8 gramas por dia.
RESUMO Estudos indicam que a spirulina pode reduzir os triglicerídeos e o colesterol LDL ruim e pode simultaneamente elevar o colesterol HDL bom.
4. Protege o Colesterol LDL "Ruim" da Oxidação
Estruturas gordurosas em seu corpo são suscetíveis a danos oxidativos.
Isso é conhecido como peroxidação lipídica, um dos principais responsáveis por muitas doenças graves.
Por exemplo, um dos principais passos no desenvolvimento de doenças cardíacas é a oxidação do colesterol LDL ruim.
Curiosamente, os antioxidantes da spirulina parecem ser particularmente eficazes na redução da peroxidação lipídica em humanos e animais.
Em um estudo em 37 pessoas com diabetes tipo 2, 8 gramas de Spirulina por dia reduziram significativamente os marcadores de danos oxidativos. Também aumentou os níveis de enzimas antioxidantes no sangue.
RESUMO Estruturas gordurosas em seu corpo podem se tornar oxidadas, conduzindo a progressão de muitas doenças. Os antioxidantes da spirulina podem ajudar a evitar isso.
5. Pode ter propriedades anti-câncer
Algumas evidências sugerem que a spirulina tem propriedades anti-câncer .
Pesquisa em animais indica que pode reduzir a ocorrência de câncer e o tamanho do tumor.
Os efeitos da spirulina no câncer bucal - ou câncer de boca - foram particularmente bem estudados.
Um estudo examinou 87 pessoas da Índia com lesões pré-cancerosas - chamada de fibrose submucosa oral (OSMF) - na boca.
Entre aqueles que tomaram 1 grama de spirulina por dia durante um ano, 45% viram suas lesões desaparecerem - em comparação com apenas 7% no grupo controle .
Quando essas pessoas pararam de tomar spirulina, quase metade delas reconstruiu as lesões no ano seguinte.
Em outro estudo com 40 indivíduos com lesões de FOSM, 1 grama de spirulina por dia levou a uma melhora maior dos sintomas de FSO que a droga Pentoxifilina.
RESUMO Spirulina pode ter propriedades anti-câncer e parece especialmente eficaz contra um tipo de lesão pré-cancerosa da boca chamado OSMF.
6. Pode reduzir a pressão arterial
A hipertensão arterial é um dos principais responsáveis por muitas doenças graves, incluindo ataques cardíacos, derrames e doença renal crônica.
Enquanto 1 grama de spirulina é ineficaz, uma dose de 4,5 gramas por dia foi mostrado para reduzir a pressão arterial em indivíduos com níveis normais.
Acredita-se que essa redução seja causada por um aumento na produção de óxido nítrico , uma molécula de sinalização que ajuda os vasos sanguíneos a relaxar e a se dilatar.
RESUMO Uma dose mais elevada de spirulina pode levar a níveis mais baixos de pressão arterial, um importante fator de risco para muitas doenças.
7. Melhora os sintomas da rinite alérgica
A rinite alérgica é caracterizada por inflamação nas vias nasais.
É desencadeada por alérgenos ambientais, como pólen, pêlos de animais ou até poeira de trigo.
A spirulina é um tratamento alternativo popular para sintomas de rinite alérgica, e há evidências de que ela pode ser eficaz.
Em um estudo em 127 pessoas com rinite alérgica, 2 gramas por dia reduziram drasticamente sintomas como corrimento nasal, espirros, congestão nasal e prurido.
RESUMO Suplementos de Spirulina são muito eficazes contra a rinite alérgica, reduzindo vários sintomas.
8. Pode ser eficaz contra a anemia
Existem muitas formas diferentes de anemia.
O mais comum é caracterizado por uma redução na hemoglobina ou glóbulos vermelhos no sangue.
A anemia é bastante comum em adultos mais velhos, levando a sentimentos prolongados de fraqueza e fadiga .
Em um estudo com 40 idosos com história de anemia, os suplementos de spirulina aumentaram o conteúdo de hemoglobina dos eritrócitos e melhoraram a função imunológica.
Tenha em mente que este é apenas um estudo. Mais pesquisas são necessárias antes que qualquer recomendação possa ser feita.
RESUMO Um estudo sugere que a spirulina pode reduzir a anemia em adultos mais velhos, embora sejam necessárias mais pesquisas.
9. Pode melhorar a força muscular e resistência
Dano oxidativo induzido pelo exercício é um dos principais contribuintes para a fadiga muscular.
Certos alimentos vegetais têm propriedades antioxidantes que podem ajudar os atletas e indivíduos fisicamente ativos a minimizar esses danos.
Spirulina parece benéfico, como alguns estudos apontaram para a melhoria da força e resistência muscular.
Em dois estudos, a Spirulina aumentou a resistência, aumentando significativamente o tempo que levou as pessoas a se tornarem fatigadas ( 28 , 29 ).
RESUMO A Spirulina pode proporcionar múltiplos benefícios ao exercício, incluindo aumento da resistência e aumento da força muscular.
10. Pode ajudar o controle de açúcar no sangue
Estudos em animais ligam a spirulina a níveis significativamente mais baixos de açúcar no sangue .
Em alguns casos, superou os medicamentos populares para o diabetes, incluindo a metformina .
Há também algumas evidências de que a spirulina pode ser eficaz em humanos.
Em um estudo de dois meses em 25 pessoas com diabetes tipo 2, 2 gramas de spirulina por dia levaram a uma redução impressionante nos níveis de açúcar no sangue.
HbA1c, um marcador para os níveis de açúcar no sangue a longo prazo, diminuiu de 9% para 8%, o que é substancial. Estudos estimam que uma redução de 1% nesse marcador pode diminuir o risco de morte relacionada ao diabetes em 21%.
No entanto, este estudo foi pequeno e de curta duração. Mais estudos são necessários.
RESUMO Algumas evidências sugerem que a spirulina pode beneficiar pessoas com diabetes tipo 2, reduzindo significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum.
Referências
http://ntrs.nasa.gov/archive/nasa/casi.ntrs.nasa.gov/19890016190.pdf
http://examine.com/supplements/Spirulina/
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search