A dieta do ovo é uma dieta baixa em calorias, mas rica em proteínas. O menu é projetado para ajudar na perda de peso sem sacrificar a proteína necessária para construir músculos. Como o próprio nome indica, enfatiza o consumo de ovos como a principal fonte de proteína.
O ovo é um alimento com muitas vitaminas, como A, D e outros, sais minerais, cálcio, zinco e muitos outros nutrientes. Portanto, melhora o humor, fortalece os ossos, deixa os cabelos e unhas mais bonitos, reduz o colesterol e traz muitos outros benefícios. Além disso, é claro, é uma excelente fonte de proteína, é sempre muito importante para o corpo.
Como Fazer
São eliminados da dieta alimentos ricos em carboidratos e açúcares naturais, como a maioria das frutas, pães, massas e arroz. A dieta geralmente dura 14 dias e você só come café da manhã, almoço e jantar. Não há lanches, além de água ou outras bebidas com zero calorias.
Cardápio
Embora existam várias versões diferentes da dieta do ovo, todas elas seguem a regra de todos os dias comer ovos pequenas porções de proteína magra durante o dia.
As proteínas incluem:
- Ovos
- Frango
- Peru
- Peixe
Frutas e vegetais que você pode comer incluem:
- Laranja
- Brócolis
- Espargos
- Abobrinha
- Cogumelos
- Espinafre
Na versão tradicional da dieta o ovo deve ser cozido, você vai comer ovos ou qualquer outra fonte de proteína magra, como frango ou peixe em cada refeição. Legumes com baixo teor de carboidratos ou grapefruit estão incluídos no café da manhã e no jantar.
Dieta do Ovo 3 Dias
A versão mais extrema da dieta do ovo, e menos comum, é a dieta do ovo com água. Nesta versão, a pessoa só come ovos cozidos e bebem água durante 14 dias. Esta dieta não é recomendada, pois é extremamente desequilibrada e pode causar desnutrição.
Funciona?
O consenso geral nas comunidades médicas é que a dieta do ovo cozido não é a maneira mais segura de perder peso. Se você está seguindo alguma versão da dieta do ovo, suas calorias vão para menos de 1000 calorias por dia.
Segundo a Harvard Medical School, não é certo que as mulheres consumam menos de 1.200 calorias por dia e que os homens consumam menos de 1.500, a menos que supervisionado por um profissional médico.
Colesterol do Ovo
Comer até sete ovos por semana, ou mais em alguns estudos, parece ser seguro para a população em geral, sem efeito aparente no risco cardiovascular. E pode até reduzir os riscos de acidente vascular cerebral.
Um estudo de 2015 confirmou que mesmo algumas pessoas com diabetes podem comer ovos mais liberalmente do que se pensava, cerca de 12 por semana, sem piorar os níveis de colesterol ou controlar o açúcar no sangue.
Efeitos colaterais da dieta
O efeito colateral indesejável mais comum é a falta de energia que muitas pessoas sentem devido o esgotamento dos carboidratos. Isso dificulta o exercício.
Também, mudar para uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos, pode ser difícil para o sistema digestivo se ajustar. Você pode sentir náusea, constipação, flatulência e mau hálito como resultado.
Os ovos também são muito ricos em colesterol em média 186 gramas, ou 63% do valor diário recomendado.
No entanto, pesquisas mostraram que não é o colesterol em alimentos que dizem respeito à saúde do coração, mas sim gordura saturada e trans.
Efeito Sanfona
Como este tipo de dieta não é sustentável, muitas pessoas voltam aos hábitos alimentares antigos. Então provavelmente ganharão o peso de volta, ou até a mais. Isso pode levar a uma dieta yo-yo, que não é saudável.
Cuidados
Como os ovos não têm fibra, você deve tomar cuidado para incluir outros alimentos que tenham o que está faltando no ovo.
Desta forma, você não irá danificar temporariamente a sua função intestinal ou passar fome e prejudicar suas bactérias intestinais saudáveis. Comer bastante fibra todos os dias é essencial para nutrir as bactérias intestinais.
Uma vez que a fibra é encontrada principalmente em vegetais, frutas, legumes, nozes, sementes e grãos integrais, a dieta dos ovos pode complicar a ingestão de fibras.